Творожная запеканка как в садике

Источник

550 гр влажного творога
100 гр сахара
100 гр манки (попробовать меньше)
50 гр молока
50 гр сливочного масла (масло должно быть мягким)
2 яйца
Пакетик ванильного сахара

Приготовление: 

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванильный сахар соединить, хорошо взбить миксером или пробить погружным блендером. 

Всыпать манку, хорошо перемешать и снова пробить блендером.

Готовую массу выложить в форму для запекания (квадратная, 20х20 см). 

Оставить на 40 минут для набухания манки.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. 

Подавать со сметаной или сгущенкой.