- Источник
- 250 гр кремовой брынзы или адыгейского сыра
- 250 грамм отварной гречки
- 1 луковица, измельчить
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 яйцо
- Соль по вкусу
Духовку разогреть до 180 ° С.
Лук поджарить до мягкости на сливочном масле. Снять с огня.
Соединить гречку, добавить измельченный сыр, яйцо, лук.
Посолить по вкусу. Хорошо все перемешать.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить гречку в форму.
Печь 20-25 минут, до готовности. Запеканка должна слегка подрумяниться и схватиться.
Хорошо с винегретом.
Комментарии
Отправить комментарий