Источник
- 500 гр картофеля (чищеного)
- 100-200 гр бекона, грудинки, колбасок, порезать кубиками
- 200 гр жирной сметаны
- Соль по вкусу
- 1/2 пучка зеленого лука, мелко порезать
Приготовление:
Бекон подрумянить на сухой сковороде. Колбаски или ветчину без жира подрумянить на масле.
Картофель отварить до готовности, сделать пюре.
Сметану довести почти до кипения.
К картофелю добавить горячую сметану и хорошо перемешать.
Добавить подрумяненный бекон и лук и еще раз хорошо перемешать.
Комментарии
Отправить комментарий