Куриные наггетсы

Источник

450 гр куриного филе, нарезать кусочками
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 яйцо, слегка взбить
60 гр кукурузного крахмала

Приготовление:

Соединить кусочки курицы, масло, соль. Перемешать. Оставить на 10-15 мин.

Добавить яйцо, перемешать. Всыпать крахмал, снова хорошо перемешать, чтобы кусочки курицы были хорошо покрыты смесью. 

Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Обжарить кусочки по 2-3 минуты с каждой стороны.