Колслоу

1/2 маленького кочана молодой капусты или пекинской капусты

1 морковь

1 большой огурец

Заправка:

5 ст.л. майонеза

1 ст.л. яблочного (белого винного) уксуса

1/2 -1 ч.л. меда

1 ч.л. горчицы

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на терке. Огурец нарезать соломкой.

Все ингредиенты для заправки смешать. 

Овощи смешать, добавить заправку. Посолить.