Источник: https://picantecooking.com/ru/recipes/piknik/yaichnye-sandvichi-dlya-piknika-ili-k-zavtraku/
4 сэндвича:
Ингредиенты:
3 яйца, отварить вкрутую
8 полосок бекона
1 большой грунтовой огурец, почистить, порезать полосками
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. не острой горчицы
1/2 ч.л. паприки
цедра 1/2 лимона
Соль по вкусу
8 кусков хлеба для тостов
Сливочное масло
Приготовление:
1) На сухой сковороде подрумянить полоски бекона.
Выложить бекон на застеленную бумажным полотенцем тарелку.
2) Яйца крупно порубить, добавить майонез, горчицу, паприку, цедру и соль по вкусу.
Хорошо перемешать.
3) В тостере или на сухой сковороде подрумянить тостовый хлеб. Дать немного остыть.
4) Каждый кусочек тостового хлеба смазать тонким слоем сливочного масла.
5) На кусок смазанного маслом хлеба выложить 1,5 ст.л. яичной пасты. Сверху выложить кусочки бекона (если нужно, полоски можно разломить).
На бекон выложить полоски огурца.
Накрыть полученный бутерброд другим кусочком хлеба, смазанным сливочным маслом.
Комментарии
Отправить комментарий