Панкейки от Линды Ломелино


Источник: https://www.callmecupcake.se/2015/06/strawberry-buttermilk-pancakes-with.html

Ингредиенты:

160 гр муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/8 ч.л. соли
ванильный сахар
240 мл кефира
2 яйца
25 гр сливочного масла, растопить и остудить 

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель, соду, соли и ванильные сахар.

Отдельно смешать кефир и яйца.

Добавить влажные ингредиенты в сухие и перемешать. Накрыть миску с тестом и оставить на 15 минут.

Добавить масло, перемешать.

Жарить на среднем огне, как оладьи, наливая на сковороду по 2-3 столовой ложки теста.

Комментарии